برچسب: غذا

غذای خطرناک

دانشمندان کشف کرده اند که کمبود عناصر غذایی مهم و ضروری در بدن می‌تواند سلامتی شما را به خطر بیاندازد. با این حال، تعدادی از محصولات و فرآورده‌های غذایی که ما آن‌ها را به صورت روزانه در رژیم‌های غذایی خود مصرف می‌کنیم و در نگاه اول ممکن است کاملا سالم و بی ضرر به نطر می‌رسند، می‌توانند اثرات مخرب و جبران ناپذیری را بر روی بدن ما داشته باشند.

امروزه سرطان بعد از بیماری‌های قلبی–عروقی به عنوان مهم‌ترین عامل مرگ‌ومیر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهه‌های آینده اولین عامل مرگ‌ومیر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.

رژیم غذایی گیاهی علاوه بر کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم، به کاهش وزن نیز کمک می کند. اگر از غذاهایی فرآوری شده استفاده نکنیم، مشکلات اضافه وزن را نخواهیم داشت. در صورتی که از رزیم غذایی گیاهی استفاده کنید به ندرت دچار اضافه وزن خواهید شد.

وقتی یک دارو برچسب “همراه با غذا مصرف شود” دارد، پی روی از این دستورالعمل مهم است. چرا که این دستورالعمل می تواند مانع یک فعل و انفعال منفی بلقوه مانند تهوع و بهم ریختگی معده شود

بر طبق یک نظریه پزشکی سنتی چینی، طب فشاری یک شکل باستانی از نقطه های ماساژ در بدن شما است تا به جریان خون کمک کند. با فشار دادن بعضی از نقاط انرژی های مریدین در بدن شما، جریان انرژی را دوباره ایجاد کنید و به بهبود عملکرد بدن کمک کنید. این تمرین تقریبا 2000 ساله است و تجربه بسیاری از مردم ثابت می کند که ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند.

حتی شاید بد نباشد که افراد برای مدت کوتاهی قبل از کنکور قرص روغن ماهی استفاده کنند. البته اصلاً توصیه نمی‌کنیم که این قرص به صورت مداوم استفاده شود.

اگر چه در سفر الگوهای خواب مختل شده و عدم امکانات برای آماده سازی غذا می‌تواند افراد را به خوردن ناسالم سوق دهد ولی با تدابیری می‌توانیم هم غذای خوبی مصرف کنیم و هم سالم بمانیم.

در رژیم غذایی ماکروبیوتیک افراد تشویق می‌شوند که به طور منظم غذا خورده و غذا را به خوبی بجوند. افراد باید به اندازه کافی تحرک داشته و باید همواره به بدن خون توجه کنند.

روغن غذایی محسوب می‌شود که منبع چربی است. بیشتر غذاها ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند. اما برخی از غذاها فقط شامل یک درشت مغذی می‌شوند که روغن یکی از آن‌هاست. یک قاشق غذاخوری روغن دارای 14 گرم چربی و 120 کالری است.

همیشه بهترین راه تامین مواد مغذی غذاها هستند اما اگر نمی‌توانید مقدار کافی کلسیم را از غذا دریافت کنید مکمل‌ها می‌توانند این کمبود را برایتان جبران کنند.

یک متخصص طب ایرانی با بیان اینکه نخوردن صبحانه یکی از عوامل یبوست است, گفت: کسانی که صبحانه سالم می‌خورند, کنترل بهتری بر غذا خوردن خود دارند و در نتیجه از افزایش وزن آنها جلوگیری می‌شود.

مدیر کل فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل، سازمان غذا و دارو، گفت: در حال حاضر بیشتر از ۹۰ درصد مجوز واردات مکمل ها بر اساس حضور کشور تولید کننده در فهرست ما ارائه می شود.

یک دستیار تخصصی طب ایرانی گفت: “خرما” از میوه‌هایی است که به غذای مطلق نزدیک است اما در مصرف زیاد آن باید اختیاط کرد البته افرادی که ساکن شهرهای خرماخیز هستند از “خرما” بیشترین سود را می‌برند.

هنگامی که غذا می خوریم، همواره تمام مواد مغذی موجود در مواد غذایی را دریافت نمی کنیم. زنجبیل به تنظیم گوارش و سوخت و ساز غذا کمک می کند و از این رو یک افزودنی خوب به رژیم غذایی برای جذب هرچه بیشتر مواد مغذی محسوب می شود.

معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو ضوابط سامانه رهگیری و کنترل اصالت که به تأیید مقام عالی وزارت رسیده را به معاونین غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور و مدیران عامل و مسئولین فنی شرکتهای تولیدکننده، واردکننده، توزیع کننده و عرضه کننده مواد و فرآورده های سلامت محور ابلاغ کرد.

گاهی اوقات باید در مصرف غذاها از نظر کیفیت، تغییراتی ایجاد کنیم. یعنی باید سراغ مواد غذایی خاصی برویم که علی‌‌رغم داشتن حجم زیاد، کیفیت و خواص غذایی کمی دارند و به‌عبارت دیگر قلیل الغذا هستند،

علاوه بر ماهی های چرب و مکمل های روغن ماهی، گزینه های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در غذاها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می شوند.

در طب سنتی اکثر بیماری‌ها ناشی از غلبه مزاج صفراوی و سودایی در بدن است که گرم و خشک و سرد و خشک محسوب می‌شوند. برای اصلاح مزاج‌ها و درمان برخی بیماریها مخصوصا انواعی که به کبد مربوط است پاکسازی را توصیه می‌کنیم زیرا کبد خود مرکز سموم بدن بوده و هضم غذا با آن در ارتباط است.

امام رضا (ع) در رابطه با خواص کندر می‌فرمایند: کندر بلغم را از معده مى‌شوید، معده را پاکسازى مى‌کند، عقل را قوى مى‌گرداند و غذا را گوارا مى‌سازد.

یکی از حقایق اولیه ای که هر کسی درباره سالم غذا خوردن می آموزد این است که میوه برای سلامت مفید است. بنابراین شاید خیلی عجیب به نظر برسد که بسیاری از برنامه های غذای کم کربوهیدرات می گویند باید از خوردن موز دست بکشید.

مصرف ادویه جات در رژیم غذایی علاوه بر عطر و طعمی که دارند، از نظر سلامتی بسیار مهم است. ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند.

ورزشکاران معمولا پس از انجام یک تمرین یا ورزش سنگین به غذا خوردن می پردازند تا انرژی از دست رفته را دوباره به دست آورند.در این میان انتخاب غلط غذا می تواند تمامی زحمات شما را از بین برده و باعث شود تا نتوانید به تناسب اندام مورد نظر برسید.

سرخ کردن، یکی از روش های متداول پخت و پز در سراسر جهان است. این روش معمولا توسط رستوران ها و فست فودها به عنوان راهی ارزان برای تهیه سریع غذا استفاده می شود.

اگر به دنبال غذایی هستید که سریع‌تر رژیم غذایی‌تان را متعادل کند، در عین حال از میزان هزینه‌کرد هر ماهه برای تهیه غذا کم کنید بهتر است به سمت مصرف حبوبات بروید.

مدیر کل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو ضمن تاکید بر دشواری رقابت صادراتی با شرکتهای چند ملیتی از پیش بینی صادراتی 250 تا 300 میلیون دلاری دارو در سالجاری خبر داد.