بسیاری از ما با شنیدن نام بادام زمینی به یاد خانواده خوشمزه و مغذی آجیل ها می افتیم اما جالب است بدانید این دانه ها در واقع آجیل نیستند و به گروه حبوبات از جمله عدس، لوبیا و سویا تعلق دارند.
:مطالعات نشان می دهد شیوه ایمنوتراپی (ایمن درمانی) دهانی برای کودکان مبتلا به آلرژی به بادام زمینی موثر است.
تیمی از محققان شیوه ای را برای کاهش آلرژی به بادام زمینی کشف کرده اند.
مطالعه مصرف بادام زمینی نشان داده است که گنجاندن آنها به عنوان یک وعده غذایی پرچرب باعث بهبود واکنش تری گلیسیرید بعد از وعده غذا و حفظ عملکرد غشاء درونی رگ های قلب می شود.